한식 사전
육회
yukhoe · Korean beef tartare
맵기 — 안 매움
어떤 음식
생소고기를 가늘게 썰어 참기름·배와 버무리고 노른자를 올린 음식.
주재료
생소고기, 배, 참기름, 마늘, 노른자, 잣.
이렇게 주문해요
육회비빔밥 하나 주세요.yukhoebibimbap hana juseyo.One beef tartare bibimbap, please.
처음이라면
서울 광장시장엔 육회 골목이 있어요. 노른자를 바로 섞어 드세요.
맵기는 tinyhaha가 직접 매긴 대략값이에요. 식당마다 달라요.