나를 닮은 커피

핸드드립

원두 무게를 잰다. 당연히 잰다.

핸드드립은 종이 필터에 담긴 원두 위로 뜨거운 물을 천천히 부어 내리는 커피예요. 성격으로는 참을성 있는 의식주의자예요. 호기심 많고 꼼꼼하고, 한 가지를 제대로 할 때 가장 행복해요.

이런 사람이라면 딱 나

• 아끼는 주전자가 있고, 왜 그 주전자인지 설명할 수 있다.
• 취미마다 스프레드시트가 딸려 있다.
• 틀린 걸 지금 받느니 맞는 걸 4분 기다리겠다.

의외의 한 가지

핸드드립은 의식을 나눌 줄 알아요. 커피 한 잔에 10분 걸리는 사람이 대개 방 안 모두의 커피를 내려 줘요.

한 잔의 뒷이야기

종이 커피 필터는 드레스덴의 주부 멜리타 벤츠가 발명했어요. 아들 공책의 압지를 구멍 뚫은 놋쇠 통에 깔아 썼고, 1908년 독일 특허청에 등록했어요. 핸드드립은 지금도 그 아이디어 그대로예요. 종이가 고운 가루와 일부 기름을 걸러서 깔끔하고 맑은 맛이 나요.

가능한 답 조합 중 13%만 여기로 와요