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나를 닮은 커피는?

나를 닮은 커피

플랫화이트

거품도 호들갑도 없이, 그냥 아주 좋은 사람.

플랫화이트는 에스프레소에 아주 곱게 데운 우유를 조금만, 거품은 거의 없이 넣은 커피예요. 성격으로는 드러내지 않는 완벽주의자예요. 겸손하고 디테일에 강하고, 말하는 것보다 실력이 좋아요.

이런 사람이라면 딱 나

  • 메뉴판 글꼴이 눈에 들어오고, 거기에 의견이 있다.
  • 옷장이 다섯 가지 색이고, 전부 서로 어울린다.
  • 아무도 모를 부분을 다시 하고, 그럴 가치가 있었다는 걸 안다.

의외의 한 가지

플랫화이트는 미니멀리즘보다 감성적이에요. 선반 위 완벽한 물건 하나는 대개 사랑하는 사람에게 받은 거예요.

잘 맞는 유형핸드드립디테일을 아끼는 두 사람. 상대는 원두를 재고 나는 우유를 다듬으니, 결과는 조용히 흠잡을 데가 없어요.안 맞는 유형모카상대는 휘핑크림 추가에 스프링클까지 원해요. 나는 잠깐 시간이 필요해요.

한 잔의 뒷이야기

플랫화이트는 호주와 뉴질랜드가 서로 원조라고 해요. 시드니의 카페 주인 앨런 프레스턴은 1985년 메뉴에 올렸다고 하고, 웰링턴의 바리스타 프레이저 매킨스는 1989년 카푸치노 우유가 거품이 안 나서 붙인 이름이라고 해요. 이 커피의 핵심은 마이크로폼, 단단한 거품 대신 아주 작고 윤기 나는 기포로 데운 우유예요.

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자주 묻는 질문

플랫화이트 성격은 어떤 의미인가요?

드러내지 않고 정확한 사람이에요. 디테일을 챙기고, 보여 주기보다 품질을 고르는 사람이에요.

플랫화이트는 어디서 처음 만들었나요?

호주와 뉴질랜드가 다퉈요. 시드니의 앨런 프레스턴은 1985년, 웰링턴의 프레이저 매킨스는 1989년이라고 해요.

플랫화이트와 라테는 뭐가 달라요?

플랫화이트는 더 작고 진하며 벨벳 같은 얇은 마이크로폼이 올라가고, 라테는 우유가 더 많아요.

재미로 보는 결과예요. 성격 풀이는 저희가 쓴 것이고, 추출 수치는 흔한 범위일 뿐 규칙이 아니에요. 카페와 바리스타마다 조금씩 달라요.